Rode steppe en andere rode koeienrassen

Pin
Send
Share
Send
Send


In Rusland is het rode steppevlees van koeien het tweede nummer. Door hun eigenschappen behoren de koeien tot het zuiveltype en behoren ze tot de top vijf. Onze "rode" vertegenwoordigers zijn geliefd en gewaardeerd om hun hoge prestaties. Daarnaast wordt de Krasnogorbat en rode Deense koe ook gekweekt voor vlees. Bedrijven die zich bezighouden met hun fokkerij ontvangen een hoog stabiel inkomen uit de verkoop.

Geschiedenis fokken van rode rassen

Het ras van de rode steppe heeft meer dan drie eeuwen. Haar thuisland was de Tauride-provincie (nu, Zaporizhzhya regio), waarvan een deel nu het grondgebied van Oekraïne is. De voorouders van de rode steppekoeien zijn het Oekraïense grijze, rode Ostflisland, Wilstermarch en Angel-ras. De laatste soort werd de stamvader van de rode Deense koeien, die verscheen in het midden van de 19e eeuw. Dieren, zoals de meeste van de "rode" rassen, worden gefokt om zowel melk als vlees te produceren.

Krasnogorbatovskie koeien verschenen iets later op het grondgebied van ons land in de regio Nizhny Novgorod. Hun verhaal begint in de XIX eeuw. De voorouders van vlees en melkvee waren de Prioksky en de Tiroolse diersoort. Alle klassen van die tijd waren bezig met het kweken van Krasnogorbatovische koeien, maar vandaag neemt de populariteit van dieren af.

Niet geschikt om te mesten.

Het belangrijkste kenmerk van vertegenwoordigers van welk ras dan ook is gewicht. Rode steppekoeien verschillen niet in recordcijfers voor gewichtstoename. Het volwassen kuiken groeit tot 600 kg, het gewicht van stieren bereikt 900-1000 kg.

Dit vee behoort tot het zuiveltype, zoals blijkt uit de volgende cijfers: één koe per jaar kan tot 4500 l melk produceren, en dit zijn de meest gemiddelde cijfers. Udoi-kampioenen fokken bereiken tot 8.000 liter. Het vetgehalte van steppekoeienmelk is 3,5-4% - een hoog cijfer.

Als we het over vlees hebben, dan is de rode koe niet geschikt om te mesten. Zelfs bij doelbewust voeren van dieren, zal het netto gewicht van vlees niet hoger zijn dan 55%, wat absoluut niet rendabel is voor boeren, omdat het voeden van de rode steppen vaarzen meer geld vergen dan je kunt krijgen door hun vlees te verkopen.

Ras voordelen

Net als vele eeuwenoude diersoorten is de rode koe opmerkelijk vanwege zijn uithoudingsvermogen. Het was gemakkelijk om dit fenomeen te verklaren - in de 18e-20e eeuw werden stieren gebruikt voor landbouwwerkzaamheden en het fokken van zwakke dieren was niet voldoende.

Het onbetwistbare voordeel van steppekoeien is pretentieloze zorg en een groot aanpassingsvermogen aan veranderingen in klimatologische omstandigheden. Dit is vooral belangrijk voor boerderijen in ons land, waar de weersomstandigheden snel en plotseling veranderen.

Er is nog een ander belangrijk punt dat de aandacht van fokkers verdient. Rode steppekoe heeft goede immuniteit. Bij dieren verloopt het kalven gemakkelijk, ze lijden zelden aan endometritis.

Waarschijnlijke nadelen van steppekoeien

Bij het kweken van stenen op grote boerderijen kunnen er problemen zijn met het melken. Dit is te wijten aan het feit dat de rode koe machinemelk niet tolereert vanwege de onjuiste structuur van de uier. De aandelen ontwikkelen zich ongelijk, wat mastitis kan veroorzaken.

Fokkers moeten niet vergeten dat rode steppekoeien niet worden aanbevolen om te grazen in gebieden met heuvelachtig terrein. De reden voor het verbod is dat de dieren van dit ras zwak ontwikkelde ledematen hebben. Wandelen op oneffen terrein kan leiden tot letsel.

In het algemeen hebben dieren van het rode steppe-type vaak problemen met het skelet. Vaak zijn er mensen met slecht ontwikkelde botten.

Deens rood ras - Belangrijkste kenmerken

We kunnen zeggen dat het rode Deense koeienras een recordhouder is in zuivelprestaties. Als het goed is om voor de lichamen te zorgen en ze correct te voeren, dan kun je van één koe tot 17.500 liter melk per jaar krijgen.

De gemiddelde melkopbrengst is ongeveer 8000 liter van één haan. Het vetgehalte van het product is 4,1 - 4,2%. Dergelijke melk kan worden gebruikt voor de productie van kaas. Het is ook leuk dat het veel eiwitten bevat - tot 3,5%.

Rood Deens ras behoort tot het rundvee-achtige type vee, maar vooral voor de slacht worden ze niet vaak gekweekt. Dit komt door het feit dat bij een hoge snelheid van gewichtstoename - tot 1,4 kg per dag - het rendement van de netto productie slechts iets groter is dan 50%.

Onderscheidend kenmerk - gewicht is evenredig aan opbrengst

Fokkers fokken al meer dan honderd jaar een rood Deens ras. Gedurende deze tijd merkten ze de volgende kenmerken op die inherent zijn aan deze dieren:

  • hoge vruchtbaarheid en hoge overlevingspercentages van nakomelingen;
  • het Deense kalf wordt bijna nooit dood geboren;
  • afkalven bij koeien gaat gemakkelijk en zonder gevolgen;
  • hoge levensverwachting;
  • behoud van een hoge productiviteit gedurende het hele leven segment;
  • goede immuniteit, met als belangrijkste kenmerk de weerstand van koeien tegen mastitis en tuberculose;
  • hoge mate van aanpassingsvermogen.

Natuurlijk is de belangrijkste eigenschap van rode Deense koeien een regelmatige en hoge melkgift, die in directe verhouding tot de gewichtstoename toeneemt.

Defect in de onderrug

Vandaag de dag overschaduwt de beschrijving van het Deense ras slechts één nadeel - slappe taille. Dit heeft een negatief effect op de vorming van spieren en skelet en veroorzaakt ook een slechte absorptie van zouten en eiwitten. Dit kan een aantal ziekten veroorzaken. Elimineer dit defect is niet mogelijk.

Wat de reeds geëlimineerde problemen betreft, hebben de fokkers een toename van het gewicht van pasgeboren kalveren bereikt, een verbetering in de uiterlijke kenmerken van het ras en de vorm van de uier bij koeien. Dankzij het langdurige werk van fokkers, beginnen de rode Deense vaarzen snel aan de lactatieperiode. In vergelijking met andere koeien onderscheiden ze zich door vroege rijping. Als we het hebben over de aard van dieren, zijn ze dartel en actief.

Als u merkt dat de Deense koe zich apathisch gedraagt, dan is dit het eerste teken van de ziekte - raadpleeg uw dierenarts.

Volledig zoektype

Ondanks het feit dat het koeienras Krasnogorbatov in standaardafmetingen verschilt en gemiddelde prestatiekenmerken heeft, zijn dieren erg populair bij fokkers. Daar zijn twee redenen voor. De eerste is dat de rode Gorbatov-kalveren snel groeien en de dagelijkse gewichtstoename tot 800 gram.

De tweede reden voor hun populariteit is volledige naleving van het vlees-en-melktype. In veel boerderijen worden stieren gefokt voor de slacht, omdat het nettogewicht van de resulterende producten ongeveer 62% bedraagt. Dit is vrij veel, ondanks het feit dat dieren niet pretentieus zijn in voedsel en hun voedsel goedkoop is.

De melkproductiviteit van koeien van dit ras ligt ook op het niveau en bereikt 5000 liter per jaar. Het belangrijkste is dat de verkregen opbrengst van hoge kwaliteit en een goed vetgehalte van 4,3 - 6% is.

De belangrijkste kenmerken van bochelboeren

Het rode Gorbatov-koeienras wordt op grote schaal geëist op huishoudelijke boerderijen. In veel opzichten wordt het geassocieerd met een goede diergezondheid. Bovendien trekken herders de volgende raskenmerken aan:

  • sterk skelet;
  • hoge adaptieve vaardigheden;
  • extreem hoge immuniteit;
  • pretentieloosheid in voedsel, onderhoud en verzorging;
  • hoge mate van overleving;
  • goede productiviteit;
  • verlies geen gewicht, zelfs niet met slechte voeding;
  • hoge snelheid van gewichtstoename.

Dergelijke eigenschappen maken het ras een van de beste onder binnenlandse koeien en stieren.

Verzorging en onderhoud - aanbevelingen voor de "rode" rotsen

Rode runderrassen zijn niet pretentieus, maar voor dieren is er zorg nodig. Koeien moeten regelmatig worden schoongemaakt, hun uiers wassen, in de zomer, baden en de hoef trimmen. In het warme seizoen grazen ze in weilanden. In de winter worden de runderen overgebracht naar een stal.

De hokken moeten zo worden voorbereid dat de koeien zich tijdens het koude seizoen op hun gemak voelen. Het is belangrijk dat de kampen ruim en warm zijn. Tijdens overwintering wordt aanbevolen om een ​​bepaalde dagelijkse routine te behouden.

Rode koeienrassen zijn erg populair in Rusland. Gorbatovskaya, Deens en steppe - alleen de meest voorkomende opties gekweekt in huishoudelijke boerderijen. Als u besluit om lid te worden van de rundveestapel van Rusland, is het kiezen van een van deze rassen voor de fokkerij de juiste beslissing.

Zet likes en repost op sociale netwerken om informatie te delen met je vrienden of collega's.

Schrijf commentaar op het artikel, we zijn altijd geïnteresseerd in uw mening.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Bekijk de video: Jochem Myjer - Nederlandse dialecten Even Geduld Aub! (September 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Populaire Categorieën