Yakut koeien

Pin
Send
Share
Send
Send


Op dit moment is het Yakut-ras van koeien bijna de enige onder het vee, dat door de fokkers over het hoofd werd gezien. In feite is het een dier dat uit het wild is gehaald. Als gevolg hiervan hebben ruige Yakuts unieke kenmerken. Melk en vlees dat daaruit wordt verkregen, zijn veel hoger in kwaliteit, vetgehalte en gehalte aan bruikbare micro-elementen dan hun kunstmatig verkregen zusters. Klinkt intrigerend? Lees dan verder, voor jou hebben we alle kenmerken van deze koeien in de "schappen" uiteengezet.

Waar komt de Yakut vandaan?

Als de stamvader van alle Europese runderen wordt beschouwd als de wilde tour, dan zijn de Yakuts een heel andere tak. Genetisch gezien komen deze kleine harige koeien dichter bij de gebochelde Indiase zeboe. De versie wordt bevestigd door het karakteristieke uiterlijk en de aanwezigheid van een kleine bult.

Het is niet bekend met hoeveel jaar het ras en van waaruit het familielid van Indiase koeien is gekomen in dergelijke zware klimatologische omstandigheden. Maar de eerste beschrijving dateert uit het einde van de achttiende eeuw. Reizigers uit die jaren noemen de Yakut-koeien "spawnen" en merken hun fenomenale vermogen om te overleven bij strenge vorst.

Aan het eind van de 20e van de vorige eeuw nam de jonge Sovjetstaat de veeteelt over. En de yakots begonnen actief over te steken met Simmental en Kholmogory koeien. Ze wilden niet alleen een vorstbestendig, maar ook een zeer productief ras krijgen.

Het resultaat was meer dan betreurenswaardig. Nieuw heeft de natuurlijke kudde niet uitgevonden, maar bijna volledig vernietigd. Nu bleven de echte Yakuts in de Sakha Republiek en in de kinderkamer van Novosibirsk, ongeveer 1000 stuks in totaal.

Wat zijn de Yakuts

Bij de Yakut-koeien valt een dikke bontjas meteen in het oog. Het niveau van "ruig" met hen kan alleen worden vergeleken met het Schotse hoogland ras van koeien, maar ze zijn iets groter in omvang. Onze koeien zijn klein, de hoogte varieert van 110 tot 120 cm. Het lichaam, hoe klein ook, is krachtig. In algemene termen zijn de externe parameters als volgt:

  • sterke kleine poten, bovendien zijn de ledematen even, zonder genetische defecten;
  • klein hoofd met een krachtig recht voorhoofd;
  • opwaartse korte hoorns licht gebogen;
  • nek is kort en krachtig, stieren zijn bedekt met plooien;
  • smalle kont;
  • borst gemiddelde breedte;
  • over het geheel genomen is de rug recht, met uitzondering van een kleine bult nabij de schoft;
  • uier bedekt met wol;

Deze koeien hebben geen specifieke "bedrijfs" kleur, het palet varieert van puur zwart of wit tot rood en luipaard.

In de zomer worden shaggy koeien afgeworpen en het grootste deel van de wol wordt vergoten, maar in de winter neemt de dichtheid en lengte van de beroemde bontjas 6 keer toe.

Productiviteitskenmerken

Theoretisch behoren Yakut-koeien tot de richting van vlees en zuivel. Ze maken echt een echt gemarmerd rundvlees. Plus, de output van vlees is ongeveer 60%. En zonder kunstmatige dressing en speciale inhoud. Maar het probleem is dat het vee beperkt is, en dergelijke koeien zijn fabelachtig duur. Daarom zijn er nog geen vleeskwekerijen met Yakuts.

Het maximale gewicht van een volwassen koe is nauwelijks 350 kg, afhankelijk van overvloedige voeding en een rijk dieet. Bij stieren schommelt het gewicht rond 400 - 500 kg. Yakut-melk is ook niet dik. Gedurende de dag geeft ze 5-7 liter melk. Maar ze hebben het van de hoogste kwaliteit.

Het niveau van het product van lactose, eiwitten en sporenelementen wordt als een van de beste ter wereld beschouwd. En de meeste van de raszuivere melkkoeien "droomden zelfs niet" van dergelijk vetgehalte van melk. Het gemiddelde voer in de noordelijke gebieden zonder excessen is 6-8%. Als de koe goed is gevoed, stijgt dit cijfer tot 11%.

Melk smaakt zoet en hoewel het niet genoeg is, volstaat de behoefte van een gezin van 4-6 personen. Van melk komt vet zure room en goede kwark. En kaasmakers waarderen dit product bijzonder. Kazen van Yakut-melk zijn uitstekend.

Parameters van jongeren

Ondanks de barre klimatologische omstandigheden, geeft de Yakut-koe geboorte aan sterke en gezonde nakomelingen. De overlevingskans van kalveren tijdens de bevalling en in de postpartumperiode is minimaal 97-98%. Het kalf wordt klein geboren, tot 20 kg, wat ook een pluspunt is. Inderdaad, hoe groter de foetus, hoe groter de kans op pathologieën en postpartumletsels bij de moeder. En hier hoef je vaak niet eens naar de dierenarts te bellen, de eigenaren zelf hebben te maken met afkalven.

Met zulke dikke melk als in yakutok, komen jongeren vrij snel aan. Op de feed is de minimale gewichtstoename 800 g per dag. Het vullen met groenten en hooi kan binnen 3-4 weken worden gestart en na 6 maanden kan de grondel tot 200 kg herstellen. Dieren krijgen vol gewicht op de leeftijd van 1,5-2.

Seksuele volwassenheid bij jonge dieren bedraagt ​​7-8 maanden, en het is wenselijk om de eerste geboorte in vaarzen te plannen op ongeveer 2 jaar. De eerste anderhalve maand van het leven worden de kalveren bij hun moeder in een stal gehouden, het belangrijkste is dat er geen tocht moet zijn. Hoewel de koeien "vorstbestendig" zijn, moeten ze in de periode na de bevalling worden bewaard, zo niet warm, maar niet in een ijzige ruimte. De temperatuur moet 10 graden boven nul zijn.

Subtiliteiten van zorg en inhoud

Yakuts eten een beetje, gemiddeld volstaat een volwassen persoon voor een dag 6 kg hooi. En als je nog een kilo groenten, voer of kuilvoer toevoegt, zal de koe gewoon blij zijn. In het warme seizoen kan de kudde volledig worden overgezet naar grasvoer, ze hebben er genoeg van. Bovendien trekken frequente trektochten naar verschillende weiden geen vee.

In de literatuur schrijven ze dat de Yakuts temperaturen tot -50 graden weerstaan ​​en in de sneeuw kunnen slapen. Beide verklaringen zijn waar. Maar onthoud dat je met zo'n extreme inhoud niet veel melk met een hoog vetgehalte van dieren mag verwachten.

In de zomer en in het laagseizoen is er geen koeienstalling nodig, je kunt ze veilig in de open lucht houden. Het is alleen aan te raden om een ​​schuilplaats te bouwen voor de koeien, ze houden echt niet van regen.

De aard van de yakutok kalm en vriendelijk. Met de kudde kunt u kleine kinderen veilig loslaten. Een koe zal nooit een kind schaden en zal geduldig al zijn onheil verdragen.

Wat zijn de nadelen

Een van de grootste nadelen is een kleine met bont bedekte uier met kleine tepels. U kunt het machinaal melken onmiddellijk vergeten, koeien worden uitsluitend met de hand gemolken. En velen laten zich alleen bij het kalf melken, het wordt aan het begin en aan het einde van het melken toegelaten tot de uier. Er zijn Yakuts die ook zonder kalveren worden gemolken, maar deze functie moet vanaf de eerste afkalving worden verhoogd, rekening houdend met de aard van een bepaald individu.

Yakut-koeien accepteren categorisch geen kunstmatige inseminatie. Ze moeten alleen worden bedekt door een stier, anders "gooi" je gewoon waardevol zaad in de wind.

Tot op zekere hoogte kan een minus worden beschouwd als het verhoogde springvermogen van de yakuts. Deze functie is vooral uitgesproken bij vaarzen tijdens de jacht en de zwangerschap. Dus het blijkt dat de koe iets meer dan een meter is, en het hek moet minstens 1,5 m lang worden gebouwd. Anders zal in de hele buurt het "leuke" kuiken moeten worden achtervolgd.

Wat is een opmerkelijk ras

De koe is erg aardig en sterk gehecht aan de eigenaar. Volgens de fokkers is haar loyaliteit een beetje zoals een hond. In de winter, de Yakut koeien, is het wenselijk om dagelijks te nemen voor wandelingen, en ongeacht de temperatuur buiten. De enige uitzondering is regen, maar hier zullen ze nergens heen gaan.

De koeien van het Yakut-ras onderscheiden zich door een echt goede gezondheid. Mensen die het geluk hebben om zulke koeien te kopen, worden praktisch niet aan dierenartsen uitgegeven. De nachtmerrie van een fokker is brucellose, leukemie en rundertuberculose. Yakut-koeien hebben aangeboren natuurlijke immuniteit voor deze kwalen. Maak je geen zorgen als het vee in de winter besloot uit het gat te drinken, het zou haar geen pijn doen.

De inhoud van de yakuts is ook aantrekkelijk omdat ze op paardenmest lijken. Het ruikt niet zo scherp en is veel gemakkelijker schoon te maken. En voor de privéboerderij, waar de schuur naast het huis ligt, is het probleem van geur en mest een van de eerste plaatsen.

Deze koeien voelen zich geweldig in de middelste zone van Rusland, waar de temperatuur in de winter daalt tot -40 graden en in de zomer boven de 30 stijgt. Het gaat allemaal om het vermogen van koeien om te vallen en snel wol te laten groeien.

Hoe moeilijk is het om te kopen

Nu wint de Yakut-koe snel aan populariteit. Oordeel zelf, haar melk is van de hoogste kwaliteit, eet weinig, is niet ziek, is niet bang voor vorst. Geen koe, maar goud voor een privéwoning.

Maar er is een serieus probleem. Op dit moment, in het centrum van Rusland, evenals in Siberië en de Oeral, begint de prijs van een echte Yakut vanaf 500 duizend roebel.

Natuurlijk is er altijd de mogelijkheid om naar de Sakha Republiek te gaan, waar de grootste populatie van dit ras is. Daar kost Burenka veel goedkoper. Maar in dit geval moet u een rond bedrag betalen voor vervoer, wat zelfs nog duurder kan zijn.

Zoals je kunt zien, zijn de Yakut-koeien uniek en de moeite waard om ze te houden.

Zet leuk vind, schrijf commentaar, want hoe meer mensen over de Yakuts leren, hoe eerder de populatie van deze goede dieren zal uitgroeien tot de normale grootte.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Bekijk de video: Main Tan Vi Pyar Kardan Full Video. Happy Raikoti. Millind Gaba. Latest Punjabi Song (Mei 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Populaire Categorieën