Is het rendabel om koeien te houden

Pin
Send
Share
Send
Send


Niet alleen professionele boeren zijn bezorgd over de vraag of het gunstig is om een ​​koe te houden, maar ook particuliere tuinders die een kleine boerderij voor zichzelf hebben. Het onderhoud van deze dieren is hard werken, en voordat je een kalf koopt, wil je begrijpen hoe gerechtvaardigd het is. We zullen proberen onze lezers te vertellen wat de aankoop van een koe of grondel in de praktijk betekent en of het de moeite waard is om professioneel vee te fokken.

Factoren die van invloed zijn op de onderhoudskosten

Alvorens de vraag te beantwoorden of het voordelig is om een ​​koe te houden, is het noodzakelijk om de uitgavenposten te bepalen die nodig zijn voor het telen van kalveren. Voordat het kalf opgroeit en winst maakt, moet u investeren in de volgende activiteiten:

  • voeden;
  • drenken;
  • paddock;
  • voorbereiding en opslag van hooi;
  • melken - voor koeien;
  • koppelen;
  • medische kosten.

Elk van deze activiteiten vereist niet alleen controle en passende kwalificaties van de herder, maar ook serieuze financiële investeringen, vooral als het een grote boerderij betreft.

In kleine boerderijen zijn financiële investeringen niet zo groot, maar ze worden misschien niet door een hoog niveau gerechtvaardigd als je geen zin hebt in het fokken van koeien en kalveren.

Voor wie fokkoeien zullen doen

Volgens fokkers is het fokken van stieren voor vlees of het fokken van koeien voor melk een winstgevende en winstgevende bezigheid, maar dit vereist niet alleen serieuze financiële investeringen, maar ook veel inspanning. In de afgelopen jaren is er een achteruitgang van het vee geregistreerd in Rusland. De reden was niet dat het onrendabel werd om vee te fokken. Alleen al dit soort werk kost veel tijd en moeite, dus maar weinig mensen willen het doen.

Om vee te verzorgen en feedback te krijgen in de vorm van melk en vlees, moet je veel weten. Bijvoorbeeld hoe je moet baren, hoe je kalveren moet opvoeden, hoe je vee moet voeren. Dit alles suggereert dat mensen die hebben besloten om serieus deel te nemen aan vee, wachten op veel moeilijkheden.

Wat de winst betreft, is het niet een zaak van solide winstgevendheid die op de voorgrond staat. Het belangrijkste is echter of u uw roeping in de veehouderij ziet, of voor u is dit slechts een tijdelijke hobby. Met de juiste organisatie van het werk krijgen moderne boeren een goede winst, maar investeren ze in hun werk niet alleen tijd maar ook ziel.

Voedingskosten

Het maakt niet uit of u een grote boerderij gaat openen en koeien fokt, of dat u zelf een of twee kalveren wilt kopen. Voordat je het idee realiseert, moet je berekenen hoeveel geld zal worden besteed aan het onderhoud van de koe.

Dus voor groei en ontwikkeling moet het dier ontvangen: grofvoeder (gras of hooi), krachtvoer (zemelen of graangewassen), vetvoer (kuilvoeder of wortelgewassen).

De tabel toont de geschatte kosten van deze gewassen en de consumptiesnelheid per koe:

Als je bedenkt dat het voeren van één koe per jaar 22700-24500 duizend roebel kost. Natuurlijk kunt u de kosten van het voeren verminderen, als u het vee naar het weiland brengt en zelf hooi oogst. Maar het is mogelijk om dit te realiseren als je vee voor jezelf houdt en in je kudde slechts een paar koeien en grondels. In een serieuze boerderij zijn voedingskosten onvermijdelijk.

Voorzijde met extra kosten

Om een ​​dier groot te brengen, volstaat het niet om het van voedsel te voorzien. We hebben het bijvoorbeeld gehad over het feit dat het eten kan worden gered als je koeien op het veld weidt. Maar in dit geval moet je een herder inhuren. Als u besluit om grote hoeveelheden hooi zelfstandig op te slaan, moet u bovendien apparatuur huren en opslagruimte uitrusten.

Een andere uitgave is elektriciteit voor het aansteken van pennen. Naast het doen van zuivelproductie, zult u in benzine moeten investeren om hun producten te leveren. De kosten van de pennen zelf zijn ook inbegrepen in de kosten van vee, maar dit afval zal eenmalig zijn.

Om koeien en stieren in grote hoeveelheden te fokken, moet u personeel inhuren, inventaris en uitrusting kopen. Bij het houden van meerdere vaarzen, zullen zorg en voeding volledig op u en uw gezin vallen.

De kosten van veterinaire diensten

Bij het berekenen van de hoeveelheid waarin het kost om een ​​koe te houden, is het belangrijk om de kosten van veterinaire diensten niet te vergeten. Zelfs als je meerdere koeien in een privéhuis bewaart en praktisch geen geld uitgeeft aan het voeren, voer je ze in de wei, je kunt niet zonder de diensten van een dierenarts.

Als u ziekten en bevallingen uitsluit, kost de standaardinenting en routinecontrole u ongeveer 5.000-6.000 roebel per jaar voor één dier. Bijgevolg zal met de groei van het vee dit aantal toenemen. Vanaf een bepaald moment wordt de roep van de dierenarts niet rendabel en is het rationeler om een ​​eigen dierenarts in dienst te nemen.

Dit geldt voor grote boerderijen met tientallen en honderden koppen. Als u van plan bent het zonder een gezondheidswerker te doen, dan werkt dit niet, omdat u niet-gecertificeerde melk en vlees kunt verkopen. Om hetzelfde kwaliteitscertificaat te verkrijgen, heeft u een conclusie van de dierenarts nodig.

Geval en de kosten ervan

Bij het fokken van vee is het belangrijk om zo'n uitgavenpost niet te vergeten als paring. De kosten van een stier voor de dekking zijn afhankelijk van het ras en de stamboom. Als je rasechte stieren voor vlees gaat verbouwen, dan kunnen de diensten van een stierproducent je 10.000-15.000 per jaar kosten.

Wees niet bang, want zo'n prijs is alleen mogelijk voor stierenkampioenen. De prijs voor paring met een gewone bull-caller is gemiddeld 2000-3000 roebel per jaar. Dit is een klein bedrag als je bedenkt dat je uiteindelijk een nieuw lid van de kudde zult hebben en dat de productiviteit van de bezette koe zal toenemen.

Maar als je serieus bezig bent met het fokken van koeien en stieren, is het logischer om een ​​mannelijke sirene te kopen in plaats van hem te huren. Uitzonderingen zijn alleen die gevallen waarin u "nieuw bloed" in een bestaande kudde wilt brengen, of uw stierenkalveren zijn nog niet op reproductieve leeftijd.

Implementatie: methoden en plaatsen

Om het vee rendabel te houden, moet je nadenken over de strategie van productverkoop: vlees, melk.

Als u niet alleen veredeld wilt worden, maar verschillende producten wilt verkopen, moet u gespecialiseerde apparatuur kopen. Voor de productie van kwark en room is een scheider nodig en om een ​​stoofpot te maken - een inmaaklijn.

Als u nog niet klaar bent om een ​​particuliere productielijn te openen, kunt u producten in pure vorm verkopen. Dit kan het meest winstgevend worden gedaan: op de markten, in winkels, door een eigen verkooppunt te openen, in fabrieken, in vestigingen met een eigen kookwinkel.

Voordat u winst maakt met de verkoop, moet u beleggen. U moet dus een contract afsluiten voor de levering, een levering organiseren of documenten verzamelen voor het openen van uw winkel. Dit alles kost tijd en geld, maar zal in de toekomst een goede winst opleveren.

Tips voor beginnende boeren: optimaliseer de uitgaven

Om uw onderneming winstgevend te maken, moet u leren om rationeel te sparen en te plannen voor uitgaven. Hier zijn enkele tips om u te helpen bij het maken van uw eigen boerderij:

  • voer moet in de herfst worden gekocht - tijdens deze periode zijn ze het goedkoopste, omdat er veel aanbiedingen op de markt zijn;
  • je zou geen geplette granen moeten kopen - het is duur, het is logischer om zelf een breker te kopen of te produceren;
  • zemelen is rationeel om eens per maand te kopen;
  • een permanente markt vormen;
  • verkoop alleen kwaliteitsproducten;
  • vetert kalveren voor vlees, maar verkoopt geen jonge kalveren;
  • het op jonge leeftijd verkopen van kalveren (8-10 maanden) is winstgevender dan het verkopen van kalveren (2-3 maanden);
  • beknibbel niet op de apparatuur.

Let vooral op het laatste punt. De melkmachine kan dus worden gekocht voor 18.500 roebel, waardoor de arbeidskosten worden verlaagd en tijd wordt vrijgemaakt voor andere taken.

Berekening van de winst uit de verkoop van melk

Rest nog om de winst te berekenen en de kosten af ​​te trekken om te concluderen: is het rendabel om kuiten te houden? We spraken over de noodzakelijke uitgaven hierboven, maar laten we het nu hebben over echte winst.

Neem een ​​kleine, alleen ontwikkelende boerderij bestaande uit vijf koeien. De gemiddelde opbrengst van een dergelijke kudde is 65 liter per dag. Gemiddeld krijgt een koe 300 dagen per jaar. De gemiddelde kosten van melk is 30 roebel. Nu overwegen we:

65 × 300 = 19500 liter - het totale rendement van de kudde voor het jaar.

19.500 × 30 = 585.000 roebel - het inkomen uit de verkoop van melk.

Laten we de uitgaven voor voeder, paring, veterinaire diensten en het geschatte bedrag van de bijbehorende uitgaven aftrekken: 585000-24500-6000-15000-30000 = 509500 roebel nettowinst van het jaar.

Het blijkt dat bij een goede organisatie van hun bedrijf, alleen een boer ongeveer 40.000 per maand kan krijgen van de verkoop van melk - dit bedrag is aanzienlijk hoger dan het gemiddelde inkomen van een dorpeling.

De voordelen van een grote boerderij

Ik zou meteen willen opmerken dat als je onmiddellijke winst verwacht, het fokken van koeien en stieren niets voor jou is. Echte winst van een dergelijke onderneming, u zult slechts een paar jaar zien. Hoe groter de boerderij die u wilt lanceren, hoe groter de investering die nodig is en hoe langer de opbrengst zal zijn.

Maar twijfel niet aan de winstgevendheid van dit bedrijf. Als het inkomen van een kleine kudde 500.000 roebel per jaar bedraagt, dan zul je, door het verhogen van de kudde, grote winsten op afstand beginnen te ontvangen.

Uiteraard moet u, om uw onderneming uit te breiden, het initiële inkomen investeren in de ontwikkeling van de boerderij. Het vereist de aankoop van vee, de uitbreiding van hokken, de betrokkenheid van specialisten.

In de loop van de tijd kunt u overschakelen van zuivelproductie naar vleesproductie en gobies voor vlees verbouwen in plaats van jonge kalveren te verkopen voor boerderijen van derden.

Dierlijke winst

Hoewel de boerderij niet is uitgebreid en je geen grondels voor vlees kunt verbouwen, is het beter om kalveren te verkopen. Dit kan een aparte winstmarge zijn of een situationele winst - de verkoop van "extra" kalveren. Vooral als je al vanaf het begin begint met het fokken van pedigreede dieren met paspoorten.

Kalveren met documenten zijn veel duurder dan raszuivere dieren. Natuurlijk moet vanaf het begin rekening worden gehouden met dit moment en moeten populaire fokrassen worden gekozen. Bij melkkoeien worden de rode steppe (180-250 roebel / kg), Ayrshire (120-135 roebel / kg), Holstein (135-170 roebel / kg) en Kholmogory (185 roebel / kg) rassen met name gewaardeerd. Onder vleesproducten zijn kalveren van de volgende rassen populair: zwart en bont (140-150 roebel / kg), Kozakken duizelig (115 roebel / kg), Aberdeen-Angus (180 roebel / kg) en Simmental (250 roebel / kg) ) fokken.

Dit zijn alleen de gemiddelde kosten van vaarzen en stieren van deze rassen. Met de juiste aanpak en goede reputatie kunt u dieren verkopen voor een nog betere prijs.

Als u al een eigen kalveropfokbedrijf heeft, deel dan uw ervaringen met onze lezers in de opmerkingen.

Als je net begint met het bestuderen van dit onderwerp, bewaar jezelf dan dit artikel, maak een repost en gebruik het als een herinnering voor beginnende boeren.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Bekijk de video: "Koe in de schuur houden is niet zielig" (Mei 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Populaire Categorieën